Tagliolini m. Sommertrüffeln, 250 g - Viani & Co.
Art.Nr.: 1113460
Tagliolini al tartufo - Tagliolini mit Sommertrüffeln aus Italien
Handwerklich hergestellte, besonders aromatische, dünne Bandnudeln aus Hartweizengrieß und 25% Ei. Der Anteil an Sommertrüffeln ist besonders hoch, nämlich 7%. Die Garzeit beträgt nur rund 5 Minuten. Um den Trüffelgeschmack bestmöglich zu erhalten, sollte man die Pasta in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, dann aber abgedeckt ziehen lassen.
Zutaten: Hartweizengrieß, Vollei 30%, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, Aroma, kann Spuren von Weichtieren enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Str. 12 - 37079 Göttingen
Lagertemperatur: > 18 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1588 kJ/375 kcal
Fett 4.7 g
Davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 4 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 14 g
Salz 0.15 g
Preis:
8,40 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
33,60 EUR pro kg
