Art.Nr.: 1113453
Tomatenmark Marka Rossa doppelt konzentriert von Pezziol aus Italien (Emilia Romagna)
Das intensive, etwas herb-fruchtige Tomatenmark ist ebenfalls doppelt konzentriert, stammt aber aus einer früheren Ernte im Jahr. Deshalb ist die natürliche Süße nicht so stark entwickelt. Dafür eignet es sich sehr gut zum Tomatisieren dunkler Saucen zu Rinderbraten oder Osso buco und Fleischsughi wie Ragù Bolognese.
Zutaten: Tomaten, Salz
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Pezziol srl a socio unico Aromi e Sapori d'Italia - Piazzetta Tonino Zaccanti, 7 - 40041 Gaggio Montano (BO)
Lagertemperatur: bis max. 20 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 368 kJ/87 kcal
Fett 0.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 15 g
Ballaststoffe 2.2 g
Eiweiß 4.5 g
Salz 1.6 g
3,20 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
24,62 EUR pro kg