Art.Nr.: 1117172
Capperi croccanti - getrocknete und entsalzene Kapern von La Nicchia - Pantelleria (Italien)
Kapern, die erst entsalzen und dann getrocknet werden. Das Ergebnis ist elegant und überraschend im Mund. Die Kapern knuspern und sind eine köstliche Begleitung zum Aperitif. Sie schmecken auf Frischkäse wie Mozzarella und Burrata. Eher weichen Gerichten verleihen sie eine interessante Textur.
Zutaten: getrocknete Kapern
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Bonomo & Giglio s.r.l - Via Sotto Kuddia, 7 - 91017 Pantelleria (TP)
Lagertemperatur: bis max. 20 °C
Aufbewahrung: Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 41 kJ/10 kcal
Fett 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0.13 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 18 g
11,40 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
380,00 EUR pro Liter