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Château Virant Huile d' olive vierge extra - Château Virant Olivenöl nativ extra aus der Provence (Frankreich)
Das Öl aus dem AOP-Gebiet Aix-en-Provence repräsentiert geschmacklich ganz typisch seine Herkunft. Die klassischen regionalen Olivensorten bringen ein fruchtiges, in der Nase nach grünen Tomaten, Kräutern und grünem Apfel duftendes Öl hervor, das am Gaumen überraschend süßlich, nach frischen Pinienkernen und trockenen Kräutern schmeckt. Im Abgang langanhaltend, ohne Bitterkeit aber mit angenehmer Würze. Unter den 250 besten Olivenölen, 2012 vom Feinschmecker ausgewählt.
Zutaten: natives Olivenöl extra
Verantw. Lebensmittelunternehmer: CHATEAU VIRANT - Cheylan Père & Fils - Route de St. Chamas - CD 10 - 13680 LANCON-DE-PROVENCE
Lagertemperatur: 15 - 20 °C
Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 3388 kJ/ 823 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, das Fleur de Sel.
