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Trüffelhobel aus Stahl
Stufenlos verstellbare scharfe Klinge aus Stahl, mit der man nicht nur Trüffeln extrem fein hobeln kann.
Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Straße 12 - 37079 Göttingen
Fertige Polenta-Mischung mit Steinpilzen.
Grobes Maismehl, das in kochendes Wasser eingerührt und dann bei kleiner Hitze gegart wird.
Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger als 6% Säure.
In der indischen Bergregion Punjab angebauter, äußerst aromatischer Basmati-Reis.
Kastanienhonig mit rötlich-brauner Farbe.
Mittelfruchtiges Olivenöl aus Ligurien.
