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Olio di oliva Calvi - Olivenöl von Calvi aus Italien (Ligurien)
Mischung aus raffiniertem und nativem Olivenöl extra (15-20 %). Milder Geschmack und unempfindlich bei hohen Temperaturen (bis 200 °C), auch gut zum Braten und Frittieren.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: G. Calvi & C. s.n.c. - Via Garessio, 56 - 18100 Imperia Oneglia (IM)
Lagertemperatur: 15 - 20 °C
Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 3390 kJ/824 kcal
Fett 91.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 12.8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Amarena-Kirschkonfitüre.
Die Früchte des Kapernstrauchs, kräftig und angenehm säuerlich im Geschmack.
Kapernäpfel in Wein aus der Proseccotraube eingelegt.
Mittelfruchtiges Schöpföl aus Apulien in einem schönen handbemalten und nummerierten Tonkrug.
Das dunkle Dinkel-Vollkorn-Mehl in Bio-Qualität passt gut zu den gerillten Penne.
Intensiv fruchtiges Olivenöl aus Sizilien.