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Olio di oliva Calvi - Olivenöl von Calvi aus Italien (Ligurien)
Mischung aus raffiniertem und nativem Olivenöl extra (15-20 %). Milder Geschmack und unempfindlich bei hohen Temperaturen (bis 200 °C), auch gut zum Braten und Frittieren.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: G. Calvi & C. s.n.c. - Via Garessio, 56 - 18100 Imperia Oneglia (IM)
Lagertemperatur: 15 - 20 °C
Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 3390 kJ/824 kcal
Fett 91.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 12.8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Amarena-Kirschkonfitüre.
Die Früchte des Kapernstrauchs, kräftig und angenehm säuerlich im Geschmack.
Kapernäpfel in Wein aus der Proseccotraube eingelegt.
Intensiv fruchtiges Olivenöl aus Sizilien.
82 % Oliven und 18 % unbehandelte, frisch geerntete Zitrusfrüchte werden in der Ölmühle gemeinsam vermahlen.
Mittelfruchtige Cuvée aus den Abruzzen.
