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Laudemio olio extra vergine di oliva - Laudemio Olivenöl nativ extra von Fattoria di Grignano aus der Toskana (Italien)
Das Laudemio der Fattoria di Grignano zeichnet neben der typischen grasigen und mittelfruchtigen Note eine interessante, lang anhaltende Schärfe aus. Es duftet nach frischem Obst und Tannenhonig.
Zutaten: natives Olivenöl extra*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Verantw. Lebensmittelunternehmer: MIDA Milano s.r.l. - Via di Grignano, 22 - 50065 Pontassieve (FI)
Lagertemperatur: 15 - 20 °C
Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 3762 kJ/828 kcal
Fett 99.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 14.46 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Balsamico aus Weinessig und konzentriertem und eingekochtem Traubenmost mit angenehm frischem, traubigem Duft.
Rassig-fruchtiger Essig aus Burgunderweinen mit angenehm ausgeprägter Säure.
Mit dem süßen, leicht erdigen Geschmack vollreifer Feigen, dabei fruchtig und sehr harmonisch.
Ausgewogene Mischung aus Blüten und Blütenblättern.
Chiliflocken in der Mühle.
Fein gemahlene Sommertrüffel (70%) in Trüffelsaft und nativem Olivenöl extra eingelegt.
