Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.
Fusilli giganti - Hartweizengrießnudeln von Don Antonio aus Italien (Abruzzen)
Die beliebten Saucennudeln in großem Format sind aus bestem Hartweizengrieß und Bergquellwasser hergestellt. Ihr Format verlangt nach einem kräftigen, klaren Geschmack, nach einer Sauce, die sich um die Nudel schmiegt. Sehr gut passt sie zu scharfen Saucen mit Peperoncino oder geschmeidigen Tomatensaucen mit Kapern, zu Käsesaucen mit Gorgonzola.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Azienda Agr. Casinarossa di De Laurentiis Nicola - Via della Stazione, 7 - Fraz. Caprigli - 66040 Roccascalegna (CH)
Lagertemperatur: < 18 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1442 kJ/341 kcal
Fett 1.2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 70.1 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 4.1 g
Eiweiß 13.2 g
Salz 1.2 g
Balsamessig aus Modena , mind. 6 Jahre gereift.
Komplexer, über fünf Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena.
Mit Zutaten wie Mandeln, sonnengereiften Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl nativ extra.
Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen (6%) sowie Gemüse und Kräutern.
Fertiges Risotto mit mediterranen Kräutern, Stücken von roter und grüner Paprika, Aubergine, Zwiebeln, Karotten und Sellerie.
Die „Schwämmchen“ behalten auch nach dem Kochen ihre hübsche Form.
