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Aceto Balsamico di Modena IGP Premium 2.0, 250 ml - Rocca di Vignola

Aceto Balsamico di Modena IGP Premium 2.0, 250 ml - Rocca di Vignola
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Art.Nr.: 1111089
Hersteller: Rocca di Vignola - Italien
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Produktbeschreibung

Aceto Balsamico di Modena IGP Premium 2.0 - Balsamessig aus Traubenmost und Weinessig von Rocca di Vignola aus Modena (Emilia Romagna - Italien )

In der Nase riecht man Karamell, Beeren und Kompott. Die Konsistenz ist ein wenig dickflüssiger. Im Geschmack ist dieser Essig äußerst komplex. Er beginnt mit säuerlichen Noten, geht dann über in eine angenehme, reife Fruchtigkeit und eine langanhaltende Süße, in die die Säure sehr schön eingebunden wird. Akzente von Holz und Leder ergänzen das dichte Geschmacksbild. Insgesamt ist dieser Balsamico gut gereift und harmonisch. Er würzt Bollito misto, Käse und eignet sich für Marinaden. 

Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E225, enthält Sulfite
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Str. 12 - 37079 Göttingen

Località Badiola Porta a Colle · 58043 Castiglione della Pescaia, Grosseto - See more at: http://www.ilboschetto.net/en/#sthash.MRp03eqR.dpuf
Località Badiola Porta a Colle · 58043 Castiglione della Pescaia, Grosseto - Italy - See more at: http://www.ilboschetto.net/en/#sthash.MRp03eqR.dpuf
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Lagertemperatur: bis max. 25 °C

Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 529 kJ/124 kcal
Fett 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 26 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0.2 g
Salz 0.05 g

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