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Aceto Balsamico di Modena IGP Basic Bio, 500 ml - Rocca di Vignola

Aceto Balsamico di Modena IGP Basic Bio, 500 ml - Rocca di Vignola
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Art.Nr.: 1111106
Hersteller: Rocca di Vignola - Italien
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Produktbeschreibung

Aceto Balsamico di Modena IGP Basic Bio - Balsamessig aus Weinessig und Traubenmost von Rocca di Vignola aus Modena (Emilia Romagna - Italien)

Zum Weinessig wird 100 % eingekochter Traubenmost gegeben. Klarer, leicht beeriger und säurebetonter Geruch. In der Farbe ist er heller, da hier keinerlei Karamell zur Färbung genommen wurde, und die Konsistenz ist flüssig, nicht viskos. Der Geschmack ist trotzdem angenehm süßlich und weinig, mit einer frischen Säure gepaart. Auch er hat zwei Monate im Holzfass verbracht. Zu grünen und Rohkostsalaten, aber auch als frische Würze in klaren Saucen sehr zu empfehlen.

WeinessigWeinessig*, gekochter Traubenmostgekochter Traubenmost*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH - August-Spindler-Str. 12 - 37079 Göttingen

Località Badiola Porta a Colle · 58043 Castiglione della Pescaia, Grosseto - See more at: http://www.ilboschetto.net/en/#sthash.MRp03eqR.dpuf
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Lagertemperatur: bis max. 25 °C

Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 409 kJ/96 kcal
Fett 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 19 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0.2 g
Salz 0.05 g

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