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Vollkorn-Spaghetti bio von Rustichella d' Abruzzo aus Italien (Abruzzen)
Kernige Spaghetti aus Vollkornmehl schmecken gut zu Käse- und Fleischsaucen. Sie vertragen eine kräftige Würzung mit mediterranen Kräutern.
Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Rustichella d'Abruzzo s.p.a. - Via Vestini, 20 - 65019 Pianella (PE)
Lagertemperatur: < 18 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1456 kJ/353 kcal
Fett 1.95 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.55 g
Kohlenhydrate 70.8 g
davon Zucker 3.8 g
Ballaststoffe 4.2 g
Eiweiß 12.5 g
Salz 0.01 g
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto.
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für dieses Pesto.
Fusilli eignen sich besonders gut für ein Fleischragout oder für Nudelsalate.
Spaghettini sind noch dünner als Spaghetti. Sie werden auch Vermicelli (Würmchen) genannt.
Linguine sind Spaghetti mit abgeflachten Rändern. Sie haben im Querschnitt die Form einer Zunge (lingua).
Die langen Fettuccine sind 8 mm breit. Flache, breite Bandnudeln.
