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Dinkel-Penne rigate bio von Rustichella d' Abruzzo aus Italien (Abruzzen)
Das dunkle Dinkel-Vollkorn-Mehl in Bio-Qualität passt gut zu dem Format der gerillten Penne. Neben einer Kombination mit Pilz- und Käsesaucen kann man sie auch gut als Nudelsalat zubereiten, z.B. mit Obst und Käse.
Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
(100 g = 0,99 EUR / 1000 g = 9,90 EUR)
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Rustichella d'Abruzzo s.p.a. - Via Vestini, 20 - 65019 Pianella (PE)
Lagertemperatur: < 18 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1439 kJ/339 kcal
Fett 2.65 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 64.3 g
davon Zucker 2.5 g
Ballaststoffe 6.8 g
Eiweiß 14.5 g
Salz 0.018 g
Tomatenpesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pesorino und Pinienkernen.
Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Ei und 1,85% Räucherlachs hergestellt.
Ein an Mineralien reiches, grobes Meersalz aus den Salinen Siziliens nahe Trapani.
Mildfruchtige Cuvée aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola aus Ligurien.
Das Öl würzt Fleisch, Fisch und Gemüseintöpfe.
Intensiv fruchtiges DOP-Olivenöl aus Apulien.
