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Molino Rossetto - Venetien (I)
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Pasta Madre Sauerteigmischung, 3 x 35 g - Molino Rossetto

Pasta Madre Sauerteigmischung, 3 x 35 g - Molino Rossetto
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Art.Nr.: 1119022
Hersteller: Molino Rossetto - Venetien (I)
5,50 EUR
52,38 EUR pro kg
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  • Details

Produktbeschreibung

Livieto madre integrale - Sauerteigmischung aus Vollkorn von Molino Rossetto aus Italien (Venetien)

Auf der Basis dieser Mischung aus Vollkorn-Nartursauerteighefe und Bierhefe, kombiniert mit Mehl aus gemälztem Getreide kann man beispielsweise Vollkornbrote backen. Eine sehr gute Hilfe, wenn das Ergebnis typisch italienisch schmecken soll.

Zutaten: Hefe (Vollkornweizen) 70%, Bierhefe 28%, Malz (Weizen), Emulgator: E491, Mehlbehandlungsmittel: E300
fett: potentiell allergene Substanz

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Molino Rossetto SPA - Via Indipendenza, 156 - 35029 Pontelongo (PD)

Lagertemperatur: < 18 °C

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1499 kJ/354 kcal
Fett 2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 59.2 g
davon Zucker 1.2 g
Ballaststoffe 8.9 g
Eiweiß 20.2 g
Salz 0.01 g