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Fregola tostata - kleine, geröstete Hartweizengrießnudeln von Artinpasta aus Italien (Sardinien)
Die geröstete Fregola aus Hartweizengrieß ist eine schmackhafte Beilage zu Fleischgerichten. Die Pasta wird durch Bronzemodeln gepresst, so dass sie eine raue Oberfläche hat, die viel Sauce aufnehmen kann. Sie schmeckt auch gut in Salaten und Suppen.
Zutaten: Hartweizengrieß *, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Artinpasta di Silvio Carta & C. SNC - Zona Industriale Pratosardo Lotto 193 - 08100 Nuoro
Lagertemperatur: 18 bis 22° Grad
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1585 kJ/373 kcal
Fett 0.9 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 78.6 g
davon Zucker 0.5 g
Ballaststoffe 1.7 g
Eiweiß 12.7 g
Salz 0.05 g
Delikates fein-fruchtiges Tomatenmark.
San-Marzano-Tomaten mit eigenem, unverwechselbar aromatischem Geschmack.
Geröstete Hartweizengrieß-Kügelchen.
Intensiv fruchtige Olivenöl-Cuvée aus Apulien.
kleine Hartweizengrießnudel
