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Nudeltalerl von Pasta di Liguria aus Italien (Ligurien)
Traditionelle Pastasorte aus den Bergen Liguriens. Nudeltaler werden mit einem Ornament gestempelt. Empfehlung: mit einer Sauce aus Walnüssen servieren.
Zutaten: Hartweizengrieß *
fett: potentiell allergene Substanz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc - Pasta di Liguria - Via Milite Ignoto, 58 - 16026 Montoggio (Genova)
Lagertemperatur: < 18 °C
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1512 kJ/357 kcal
Fett 1.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 2.2 g
Ballaststoffe 3.5 g
Eiweiß 12 g
Salz 0.02 g
