Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.
Fusilli - Korkenziehernudeln von Rustichella d' Abruzzo aus Italien (Abruzzen)
Nudeln, die in Form eines Korkenziehers gedreht sind, lassen sich perfekt al dente kochen. Sie eignen sich besonders gut für ein Fleischragout oder für Nudelsalate.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Rustichella d'Abruzzo s.p.a. - Via Vestini, 20 - 65019 Pianella (PE)
Lagertemperatur: > 18 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1493 kJ/352 kcal
Fett 1.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 4 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 13.5 g
Salz 0.01 g
Olivencreme aus milden grünen Oliven in nativem Olivenöl extra.
Diese Salsa verde wird aus frischer Petersilie, Olivenöl und Sardellenhergestellt.
Die langen Fettuccine sind 8 mm breit. Flache, breite Bandnudeln.
Besonders weiches Mehl vom Typ 00, speziell für Pizza.
Wichtigste Zutat dieses sizilianischen Rezeptes ist wilder Fenchel.
Weizenmehl aus der Steinmühle zum Backen von Brot, Grissini, Pizza und Keksen.
