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Fettuccine mit Oliven von Lorenzo il Magnifico aus Italien (Toskana)
Grüne, 5 mm breite Bandnudeln mit dem Aroma grüner Oliven. Für die Zubereitung mit kräftigen Saucen oder Lammragout mit Kräutern. Z.B. mit Schafskäse und kräftigem Olivenöl servieren.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime (3,37%), natürliche Aromen, grüne Oliven (1,01%) (Oliven, Glukosesirup), Spinatpulver, kann Spuren von Eiern, Fisch und Muscheln enthalten.
fett: potentiell allergene Substanz
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Pastificio Morelli 1860 s.r.l. - Via San Francesco, 8 - 56020 San Romano (PI)
Lagertemperatur: > 18 °C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 1513 kJ/357 kcal
Fett 2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 4.4 g
Ballaststoffe 3.4 g
Eiweiß 13 g
Salz 0.4 g
Klassische Risotto-Mischung mit einem hohem Anteil an Safranfäden.
Gut abgeschmeckte Tomatensauce mit Basilikum, die nur noch erwärmt werden muss.
Ein würziger Brotaufstrich aus Tomaten, Kräutern, Gewürzen und Oliven.
Kleine gerösteten Brotscheiben mit Knoblauch.
Morbido, weich. Piemonteser Haselnüsse und apulische Mandeln.
Morbido, weich. Die kandierten Orangenschalen kontrastieren aufs feinste die weiche Torronemasse mit den gerösteten Haselnüssen.
