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Cru di Cures Sabina DOP olio extra vergine di oliva - Cru di Cures Sabina DOP Olivenöl nativ extra von Laura Fagiolo aus dem Latium (Italien)
Ausgewogenes, mittelfruchtiges Öl aus den Sorten Carboncella, Frantoio und Leccino. Leichte Süße, milde Fruchtigkeit und grüne Noten.
Zutaten: natives Olivenöl extra
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Fagiolo - Passo Corese - Località Arci - 02036 Fara Sabina (RI)
Lagertemperatur: 15 - 20 °C
Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 3389 kJ/824 kcal
Fett 91.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 11.7 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Das „Fleur de Sel“ wird in den Naturschutzgebieten der Saline von Ibiza gewonnen.
Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, das Fleur de Sel.
Mildfruchtiges Tropföl aus ligurischen Taggiasca-Oliven.
San-Marzano-Tomaten mit eigenem, unverwechselbar aromatischem Geschmack.
Ganze, ausgesuchte Sommertrüffel, ausgereift geerntet, in Trüffelsaft eingekocht.
Ausgewogener, fruchtbetonter, warmtöniger Balsamico.
