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Bartolini classico olio extra vergine di oliva - Bartolini classico Olivenöl nativ extra von Bartolini aus Umbrien (Italien)
Die Ölmühle Bartolini hat sich in den vergangenen Jahren zu einer der qualitativ bedeutendsten Ölmühlen Umbriens entwickelt. Das Classico aus den Sorten Moraiolo, Leccino und Frantoio ist gut abgestimmt in Frucht, Schärfe und Bitterkeit. Seine Stärke ist die vielseitige, tägliche Einsetzbarkeit. Das Bartolini Classico unterstreicht viele Gerichte der rustikalen mittelitalienischen Küche wie Lammvariationen, Hülsenfrüchteeintöpfe oder gegrilltes Gemüse aufs Beste.
Zutaten: natives Olivenöl extra
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Emilio Bartolini & C. s.n.c. - Frantoio Oleario - Via della Grotta, 18 - 05031 Arrone (TR)
Lagertemperatur: 15 - 20 °C
Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 3389 kJ/824 kcal
Fett 91.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Mildfruchtiges Olivenöl aus dem Terra di Bari DOP-Untergebiet Castel del Monte.
Olivenöl aus dem AOC-Gebiet Aix-en-Provence.
Komposition aus raffiniertem und nativem Olivenöl extra (ca. 12 %).
Mildes, buttriges Öl vom Südostufer des Gardasees aus der traditionellen Ölmühle Veronesi.
Apulisches DOP-Olivenöl aus der Coratina-Olive.
Die gerillten „rigate“ nehmen sehr gut Tomaten- und Fleischsaucen auf.
