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Orcio Affiorato olio extra vergine di oliva - Affiorato Olivenöl nativ extra im Tonkrug von Galantino aus Apulien
Schöpföl in einem schönen handbemalten und nummerierten Tonkrug. Mit einem Olivenzweig verziert. Erntezeit von Mitte Oktober bis Ende Dezember. Leicht fruchtig, rund und harmonisch, nach Mandeln. Passt besonders gut zu Salaten, frischem Gemüse und Fisch.
Zutaten: natives Olivenöl extra
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Frantoio Galantino s.r.l. - Via Corato, 2 - 70052 Bisceglie (BA)
Lagertemperatur: 15 - 20 °C
Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml:
Energie 3389 kJ/ 824 kcal
Fett 91.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Feste, kleine schwarze Oliven in Salzlake eingelegt, würzig und kräftig im Geschmack.
Entsalzene und getrocknete Kapern sind zu feinem Pulver gemahlen.
Besonders kleine Kapern aus Pantelleria sind in Meersalz konserviert.
Komposition aus raffiniertem und nativem Olivenöl extra (15-20 %).
Das dunkle Dinkel-Vollkorn-Mehl in Bio-Qualität passt gut zu den gerillten Penne.
Intensiv fruchtiges Olivenöl aus Sizilien.
